開啟幸福“食”光，打造后勤烹飪品牌。12月20日，湖南鋼鐵集團第一屆廚師交流競賽在衡鋼 一食堂舉行。比賽緊扣員工日常工作餐需求，設置大鍋菜、精品菜、白案三條賽道，來自湘鋼、漣鋼、衡鋼、VAMA和天和公司的15名參賽選手參加。 “大鍋菜”小炒黃牛肉；“精品菜”同心筑夢、鋼鐵淬龍吟、鋼焰凝糖雙鮮盞；“白案”鮮肉包……比賽現(xiàn)場， 湘菜金牌烹飪師、全國五一勞動獎章獲得者、湖南省百優(yōu)工匠、衡州工匠唐興平作為評委兼指導專家，與大眾評審一起從食材味道、營養(yǎng)搭配、制作工藝等多維度進行評價、投票。最終，衡鋼凱迪張月明、VAMA朱金桃、衡鋼凱迪王平德獲得“人氣獎”，15位參賽廚師分別獲評“大鍋菜大師”“精品大師”“白案大師”。
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以比賽為平臺，推動后勤餐飲系統(tǒng)集體研修、交流互鑒提升，全力以赴讓更多員工在感受“舌尖上美味”的同時感受到企業(yè)的關懷關愛，為集團公司構建“雙輪雙驅(qū)六化”新格局，建設世界一流鋼鐵企業(yè)提供溫暖后勤保障。